Celebran el aniversario 44 de la Carnicería “San Miguel”


Este negocio de El Pitillal se ha caracterizado en la región por la venta carne de calidad de res, puerco y pollo, a buenos precios, ya sea al mayoreo o menudeo.
Por Oseas Lorenzo Bravo
Con más de dos horas de música de banda, sabrosos tacos de cerdo recién cocinado, con salsa al gusto roja y verde, además de cerveza y tequila, celebraron el aniversario número 44 de la carnicería “San Miguel”, ubicada en la delegación de El Pitillal, municipio de Puerto Vallarta.
La calle Francisco I. Madero, a partir de las 2 de la tarde, se convirtió en el escenario de los integrantes de la banda musical “Koral” de El Pitillal, en donde hubo un gran ambiente familiar, entre clientes, amigos y familiares de Jesús Meza, propietario de dicha carnicería.
Al ser entrevistado, Jesús Meza recordó que hace precisamente 44 años su padre, de nombre Felipe, le compró dicha carnicería a Rafael Rodríguez, mejor conocido como “El Orejón”, a fin de que todos sus hijos tuvieran trabajo desde el muy temprano hasta el anochecer.
"Después de 44 años, gracias a Dios sigo el frente de la carnicería “San Miguel”, con el apoyo de mi familia y con mucho orgullo lo digo: Tengo un total de 20 trabajadores, quienes vienen siendo el motor principal para que este negocio funcione con el mayor de los éxitos, prueba de ello, es que ya somos vendedores de mayoreo y menudeo en venta de carne de res, de muy buena calidad, así como también de cerdo y pollo en esta región”, expresó Jesús Meza.
Recordó que hace 44 años, el kilo de carne de res tenía un costo de 70 pesos y, ahora en la actualidad vale 240 pesos, "mientras que en otros negocios siguen subiendo los precios, pero nosotros con el apoyo esfuerzo de nuestros proveedores de carnes y pollo de Jalisco y Nayarit, hemos mantenido más bajos nuestros precios, considerando la economía familiar".
Finalmente, Jesús Meza agradeció "a todos nuestros clientes y amigos y familiares que nos acompañaron para celebrar el aniversario número 44, como nos gusta, con buena música, buena comida y bebida".





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