¡Explosión de sabor en Versalles! Makal reabre sus puertas con una fiesta que conquista paladares

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Makal estrena nueva sucursal en Puerto Vallarta y redefine la experiencia gastronómica mexicana con cocina vibrante, mixología de autor y noches de fiesta imperdibles.

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Makal Versalles: donde la cocina mexicana brilla con arte, fiesta y un toque rebelde

Puerto Vallarta tiene muchos rincones para comer bien, pero pocos lugares como Makal, el restaurante que ha convertido cada platillo en un homenaje contemporáneo a la cocina mexicana. Y ahora, con su nueva sucursal en la colonia Versalles, esta joya culinaria vuelve a subir el volumen —literal y metafóricamente— con una experiencia sensorial que no solo se saborea, se vive.

Ubicado en España 315, entre Francia y Hamburgo (sí, hasta el mapa suena delicioso), Makal ofrece mucho más que comida. Aquí se celebra la cultura, se baila con DJ en vivo y se aplaude a artistas drag, todo mientras se exploran sabores tan atrevidos como sus arancinis de chicharrón o el ceviche de hongos con ponzu de chiles.

Desde su fundación en 2020, este espacio se ha caracterizado por su cocina ecléctica de temporada, ingredientes locales, vinos y destilados 100% mexicanos, y una mixología de autor que sorprende desde el primer trago. ¿Quieres un viaje al corazón del sabor nacional? Prueba los quesatacos de pato confitado o la pesca del día con beurre blanc de chipotle.

Lo mejor: Makal no excluye a nadie. Su menú vegano no es un "extra", es parte del alma del restaurante, igual que su filosofía de inclusión, apertura y diversidad.

María Fernanda Correa, la mente creativa detrás del concepto, lo dice sin rodeos: “Makal es una casa para todos. Aquí la cocina, el arte y la música se fusionan en una experiencia única.” Y vaya que lo logran. Si estás buscando un lugar para recomendar a tus amigos o simplemente para regalarte una noche inolvidable—, Makal Versalles es el destino. Te lo advertimos: vas a querer volver.